SÓDIO, AMIGO OU INIMIGO?

25/12/2013 13:30

                   NEM MUITO NEM POUCO, O SUFICIENTE

 

                                                

                          O corre - corre do dia a dia nos leva a escolher alimentos práticos e,na maioria das vezes sem a preocupação de ler o rótulo, sendo que também o mesmo não traz informações claras ao consumidor e não há nenhum interesse em esclarecer alguns significados a estes.

                           Por exemplo, SAL e SÓDIO, a união do sódio (elemento mineral) com o cloro forma o cloreto de sódio, o popular sal de cozinha, a partir dessa informação pode se deduzir que um alimento por ser salgado, não necessáriamente tenha muito sódio, e que um alimento sem sal  não o conten- ha,o sódio isoladamente não tem sabor.

                          O sal de cozinha é a principal fonte de sódio mas ele também é encontrado em  alimentos naturais ou industrializados, pois se trata de um conservante natural.

      

            SÓDIO EM EXCESSO É EXTREMAMENTE NOCIVO A SAÚDE

                           Na verdade, o sódio não é um vilão, ele contribui para o equilíbrio hidroelétrico do corpo  retendo  a água na medida certa,por reter água, seu consumo em  excesso estimula os vasos  sanguinéos à vasocosntrição e causa a elevação da pressão arterial, tornando o corpo vulnerável   a doenças cardícas e renais. 

                           O ideal a ser consumido é 2,8g\dia, mas ultrapassar essa marca não é dificil, já que, como  citado acima, além de estar no sal de co-zinha,o sódio é utilizado como conservante e aromatizante nos produtos industrializados, além de ser encontrado em alimentos naturias.
 
  
  
                                           

                                ACABANDO COMA RETENÇÃODE LÍQUIDO 

 
  • Beber bastante água
  • Praticar exercícios regulares
  • Diminuir o 
  • Sal das refeições
  • Evite ingerir cafeina e doces
  • Prefira uma alimentaçao mais natural possível
  • Utilize alimentos que contenham fibras
  • Use meias elásticas
  • Almeirão,salsão,chá de carqueja são diuréticos naturais